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CORIANDRES
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(persil arabe ou chinois), annuelle, la graine est utilisée pour un grand nombre de préparations culinaires. 3 g : |
Réf.: 9090
Prix : 1,90 €
( cf catalogue p.542 ) |
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Nouvelle présentation en forme de feuille de fougère ou d′aneth mais même saveur que la coriandre traditionnelle. Mêmes usages mais très originale en garniture de plats. 3 g : |
Réf.: 90903
Prix : 2,60 €
( cf catalogue p.542 ) |
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Contrairement aux autres variétés, LEMON n′est pas amer, les graines et les feuilles ont un subtil arôme de citron, recommandé pour la culture en pot. 1 g : |
Réf.: 9089
Prix : 3,10 €
( cf catalogue p.542 ) |
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(eryngium fœtidum), vivace, sorte de chardon très cultivé en Asie et en Amérique Centrale supportant bien la chaleur, les graines ont le même emploi que celles du coriandre. Les jeunes feuilles se consomment crues en salade. 2 g :
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Réf.: 90901
Prix : 4,10 €
( cf catalogue p.542 ) |
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