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POMME de TERRE PROSPÈRE®
(stemster), précocité moyenne, importante récolte de nombreux tubercules de belle taille, peau rose, chair jaune clair. Bonne tenue à la cuisson, idéale pour frites, gratin, purée, four, ... Récolte en 110 jours pour primeur ou 140 jours pour une récolte à conserver. Très haute résistance à la sécheresse et aux maladies (mildiou).
25 tubercules 25/35 : 7,30
7654BIO
POMME de TERRE DITTA Bio
1/2 précoce, type consommation à chair ferme, la variété la plus adaptée pour la culture BIO car c'est actuellement la variété naturellement la plus résistante aux différentes maladies de la pomme de terre, cette variété occupe 60 % de la surface cultivée en bio. Gros rendement de tubercules oblongs allongés, peau et chair jaunes, bonnes qualités culinaires et belle présentation, très bonne tenue à la cuisson donc chair ferme.
25 tubercules 25/32 : 7,50
7634
POMME de TERRE ALTESSE
Précoce, une chair ferme de présentation exceptionnelle, tubercule de forme allongée et régulière, peau et chair jaunes, feuillage vert clair. Très bonne tenue à la cuisson, extra pour salades, robe des champs, sautées, certainement la meilleure pour confectionner les gratins dauphinois. Bonne aptitude à la conservation.
25 tubercules 28/35 : 5,70
76581
POMME de TERRE EARLY ROSE
Appelée aussi primerose, parisienne, américaine, carpentière, 1/2 précoce, tubercules oblongs aplatis, peau lisse, rose saumoné ; chair blanche, légère, de qualité variable suivant les terrains, très productive, s'accomode parfaitement des grandes sécheresses.
25 tubercules 25/40 : 7,50
76454
COLLECTION DÉCOUVERTE
4 x 10 tubercules en variétés productives et originales : CHEYENNE, précocité moyenne, peau rouge, chair jaune foncé et ferme, allongée ; GERVIOLINE,
1/2 précoce,
peau violette, chair jaune clair, consommation ; BLUE CONGO, tardive, peau et chair bleue, ferme, saveur gustative extra et MISS BLUSH, 1/2 précoce, tubercules ronds jaune clair à macules rouge clair, chair jaune de bonne qualité.

4 X 10 tubercules 28/35 : 11,90
76351
POMME de TERRE DALIDA
Précocité moyenne, abondante récolte de grosses pommes de terre à peau rouge, chair jaune. Variété rustique de bonne conservation et d'une large et bonne utilisation culinaire. Assez peu sensible au mildiou et à la gale.
25 tubercules 28/35 : 6,50
7655
ALIÉNOR®
(Artémis), le trésor du jardin, précoce, tubercules oblongs allongés, peau et chair jaunes, bel aspect et rendement important peu sensible aux maladies. Extra pour frites, four, rissolées, purée, vapeur, salade.
25 tubercules 28/35 : 5,20
76546
COLLECTION PRIMEURS
4 x 10 tubercules en variétés précoces de qualité et de bon rendement : SIRTEMA, gros tubercules assez ronds ; AMANDINE, tubercules oblongs de très bonne tenue à la cuisson ; ALIÉNOR® (Artemis), le trésor du jardin, peu sensible aux maladies et ROSABELLE, peau rouge, chair jaune, ferme, de belle présentation.
4 X 10 tubercules 28/35 : 11,80
76381
POMME de TERRE GERVIOLINE
1/2 précoce, tubercules allongés à peau violette, yeux peu profonds, chair jaune clair, bon rendement, bonne conservation, très polyvalente en cuisine. Une variété nouvelle qui fera date !
25 tubercules 25/35 : 9,20
76587
POMME de TERRE COQUINE
1/2 précoce, consommation à chair ferme, tubercule homogène, oblong allongé, peau jaune lisse très clair, chair jaune, très peu sensible au mildiou du feuillage, bon rendement. Très bonne tenue à la cuisson, une pomme de terre à tout faire.
25 tubercules 28/35 : 7,30
7653
POMME de TERRE
LINZER DELIKATESS
Une RATTE très précoce, chair jaune, ferme et moelleuse, peau fine, tendre sous la dent, abondante récolte de tubercules allongés. Si récoltés à complète maturité (100 jours), bonne conservation. Excellente en robe des champs, rissolée, sautée, pomme vapeur, gratins, ...
25 tubercules 25/32 : 8,40
76501
POMME de TERRE CHEYENNE
Précocité moyenne, chair jaune et ferme à la peau rouge, très productive, forme régulière allongée. Le top en cuisine, très bonne qualité culinaire, très bonne tenue à la cuisson, pas de noircissement, peu sensible aux maladies, excellente conservation, une très bonne nouveauté.
25 tubercules 28/35 : 4,50
76547
COLLECTION de CULTURE BIOLOGIQUE Bio
4 x 10 tubercules de culture BIO en variétés de qualité : ALIÉNOR® (Artemis), précoce, le trésor du jardin, bon rendement, peu sensible aux maladies ; DITTA, 1/2 précoce, une consommation à chair ferme de bonnes qualités culinaires ; CHEYENNE, précocité moyenne, peau rouge, chair jaune foncé et ferme, allongée et CHARLOTTE, mi-précoce, très bonnes qualités culinaires.
4 X 10 tubercules 28/35 de culture biologique : 15,90
7652
POMME de TERRE ILEDHER
Précoce à très précoce, la nouvelle variété de l'île de Noirmoutier, tubercules oblongs allongés, yeux peu profonds, peau et chair jaunes. Productive, bonne qualité gustative, bonne tenue à la cuisson, une bonne variété de consommation.
25 tubercules 28/40 : 9,50
76582
POMME de TERRE
KOOPMAN'S BLAUWE
Mi-précoce, tubercules ronds à ovales bleu foncé, chair jaune, ne noircit pas après cuisson. Assez polyvalente en cuisine, pour purée, frites. Très bonne conservation car dormance longue.
25 tubercules 28/35 : 6,90
7658
POMME de TERRE SARPO MIRA
Mi-tardive, une variété danoise d'origine hongroise et développée par l'université du Pays de Galle qui semble présenter une résistance à toutes les formes de mildious connues. Gros tubercules oblongs, peau rouge lisse et chair jaune pâle, rendement important, très bonne conservation car dormance longue. Large utilisation culinaire et qui a déjà acquis une bonne réputation, pour frites, pommes vapeur, purée.
25 tubercules 28/35 : 6,90
7612
POMME de TERRE LAURETTE
1/2 précoce, tubercules allongés, peau jaune, chair jaune et ferme, yeux peu profonds, bonne tenue à la cuisson, gros rendement et très bonne conservation. Excellente qualité culinaire, bonne tenue à la gale et bon comportement à la sécheresse.
25 tubercules 25/32 : 6,70
76023
ÉCHALOTE ARDENTE
Type ronde de Jersey, amélioration d'un ancien type particulièrement goûteux, production de bulbes ronds, en troche, peau cuivré, chair blanche un peu violacé, très parfumée, productive, bonne conservation hivernale.
500 grammes cal. :
6,50
76463
ULLOCO
(ullucus tuberosus), Tubercules très appréciés dans toute la Cordillère des Andes, excessivement rare en Europe, ronds ou oblongs, peau lisse jaune tacheté de rose ou rose uni, chair jaune, féculente, se consomment cuits à la manière des pommes de terre mais les recettes culinaires sont encore à découvrir pour cet original légume. Même culture que la pomme de terre, plantation en sol chaud et récolte fin octobre. Les feuilles peuvent s'utiliser cuites.
10 tubercules : 9,50
7650
CAPUCINE TUBÉREUSE
(tropaelum tuberosum), Légume rare, même culture et même usage que la pomme de terre, chair douce et parfumée, à consommer de nombreuses façons. Plante grimpante, jusque 2 mètres, à palisser de préférence ou laisser les tiges courir sur le sol, arrachage avant les premières gelées.
6 tubercules : 9,90
76294
POMME de TERRE BLUE CONGO
Tardive, une variété aux propriétés anti oxydantes, tubercules ronds à ovales, peau et chair bleues. Chair ferme se distinguant par son goût crémeux, bon rendement. Extra en salade, mousseline, purée, frites, chips. Ancienne variété britannique d’avant 1895 très cultivée en Suède.
1 kilo 30/50 : 8,50
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