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    HÉLIANTI

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    (helianthus strumosus), capitule jaune de 5 cm de Ø en septembre, vivace, originaire du Canada, les tubercules similaires à ceux du topinambour se consomment crus, râpés en vinaigrette avec d'autres légumes, ou cuits, goût très fin. Même vigueur et rusticité que les topinambours.
    Quantité livrée : 10 bulbes


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    Fiche technique

    CaractéristiquesValeurs
    Couleur Non renseigné
    Variété ancienne Variétés anciennes Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 100 ans.
    Numéro de page dans le catalogue N° : 135