CAROTTE CAROTTE BAUMAUX COLORMIX®

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Référence : 4439
Disponibilité : En stock

mélange de 5 variétés de couleurs originales : F1 PURPLE HAZE violet pourpre à cœur rouge + F1 MELLO YELLO jaune vif + F1 WHITE SATIN blanc + F1 NAIROBI rouge vif + F1 RAINBOW mélange de coloris clairs (jaune, abricot, blanc rosé…) Même culture que les variétés rouges, racines cylindriques de 16/18 cm de long, demi-tardives, bonne conservation hivernale. A consommer crue ou cuite, un légume connu mais des coloris tout à fait inhabituels pour égayer vos petits plats, très bonnes qualités gustatives et conservation.

Quantité livrée : 1.500 semences

Tableau synoptique - CAROTTE CAROTTE BAUMAUX COLORMIX®

Comment la cultiver ?

La culture des carottes est très facile. Semez en place de février à juillet suivant les régions. Dans les régions où il fait froid, il est nécessaire de recouvrir le semis d’un voile de forçage pour les protéger du froid. Les carottes préfèrent un substrat léger et sableux. Semez les carottes en ligne espacée de 20/25 cm. Arrosez régulièrement jusqu’à la germination. Eclaircissez lorsque les plants ont 4/5 feuilles, laisser un plant tous 8/10 cm. En général la récolte des carottes intervient environ 15 semaines après le semis.

Comment la cuisiner ?

Carotte Baumaux colormix® est un mélange exclusif de plusieurs variétés colorées, de type nantaise, à la saveur très subtile et sucrée, à consommer crues ou cuites. Vous pourrez les cuire à la vapeur ou à l’eau afin de garder leur couleur. Ce mélange est également délicieux après avoir fait cuire les carottes à la vapeur et en les glaçant au beurre. Elles pourront accompagner une viande rôtie ou même telles quelles. N’oubliez pas que les fanes de carottes sont également comestibles. Vous pourrez préparer un délicieux potages de fanes.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Carotte Baumaux colormix® est un mélange unique créé par GRAINES BAUMAUX composé de 5 variétés hybrides F1 : F1 purple elite de couleur pourpre, F1 nairobi de couleur rouge orangé, F1 white satin de couleur crème, F1 rainbow mélange de couleurs claires et yellowstone jaune. Les araignées rouges sont friandes des jeunes plants de carottes, pour les faire fuir, mettez quelques graines de radis dans vos lignes de carottes.

Résistance: Variété potagère naturellement résistante aux maladies ou à des insectes.
Numéro de page dans le catalogue: N° : 212

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Daniel R. publié le 03/07/2019 suite à une commande du 18/04/2019

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