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CÉLERI à CÔTES, semis de février à avril sous châssis à température constante, levée capricieuse en 20 jours ou d'avril à juin en pleine terre et se repique. C’est une plante épuisante qui demande une terre riche en humus. Avant de consommer les côtes, il est nécessaire de les blanchir en liant les feuilles ou en les entourant de papier, 15 à 20 jours avant récolte. Lorsque les froids arrivent, nous pouvez rentrer les céleris en cave avec une bonne motte de terre enterrée dans du sable, le blanchiment sera facilité par le manque de lumière, environ 2.500 graines au gramme :
variété traditionnelle anglaise, pour récoltes d'été et d'automne, larges côtes croquantes et savoureuses, semences reproductibles.
Stephane L. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 27/06/2022
je n'ai pas pu vérifier, vue que la livraison à pris 2 mois et demi, et que la période de plantation était dépassée.
