LAITUES 

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Pour récoltes de printemps, d'été et d'automne, ces variétés se récoltent feuille par feuille et non pas toute la pomme en une seule fois. Plusieurs récoltes sont possibles à condition de couper les feuilles au-dessus du collet. Se sèment de février jusqu'en août, environ 800 graines au gramme.