MÂCHE ou doucette, semis traditionnel au jardin de fin juillet jusqu'en octobre à la volée sur terre plombée (non bêchée), par exemple après une récolte de
haricot. Les premiers semis doivent être tenus humides, récolte d’octobre au printemps. Avec les nouvelles variétés comme 6236
MÂCHE DES 4 SAISONS, un semis toute l’année est désormais possible en combinant jardin et serre. Les variétés à grandes feuilles ne sont pas résistantes au grand froid. Les graines traitées de CIRILLA, STYLUS, CALARASI et PULSAR agissent contre phoma et bactériose, environ 1.000 graines au gramme :