OIGNON JAUNE, en culture de printemps, semis en pleine terre de fin février à début mai, de préférence en rayons espacés de 20 cm ce qui facilite les sarclages puis éclaircir, un plant tous les 10 à 15 cm. En général, pas d’arrosage pour les oignons sauf en cas de sécheresse exceptionnelle. Pour hâter la maturation du bulbe, on tord ou on couche les tiges sur le sol à l’aide d’un râteau. Récolte lorsque les feuilles sont fanées, l’arrachage se fait par temps sec, laisser ressuyer quelques jours sur la terre puis rentrer les bulbes dans un local sec et un peu frais. Pour les variétés géantes, semis en pépinière, février-mars puis repiquer une ou deux fois en coupant l’extrémités des racines et un peu les feuilles. La culture automnale pour une récolte printanière est pratiquée pour les variétés 6459, 6457, 6465, 6490, 6503, 6522, 6526 et 6534, semis direct en ligne d'août à octobre, puis repiquage ou non. À cultiver en terrain léger bien fumé l’année précédente, ne pas employer de fumier frais avant le semis ou la plantation, environ 250 graines au gramme :

OIGNON F1 MUSTANG

5,30 €

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Référence : 6440
Disponibilité : En stock

rendement et conservation excellents, bulbe globuleux de 250-300 grammes de belle présentation, tunique épaisse brun foncé assurant une excellente conservation jusque mai sans qu'il fasse de rejets, chair ferme, résistant au fusarium.

Quantité livrée : 1.000 semences traitées

Comment le cultiver ?

Semez vos oignons F1 Spirit en mars-avril en place et en ligne dans une terre bien travaillée, riche, dans des sillons de 1 à 2 cm de profondeur. Arrosez régulièrement surtout en période sèche.

Les oignons ont besoin de chaleur, d’une terre légère qui reste fraiche durant toute la période de croissance. Désherbez régulièrement en prenant soin de ne pas déranger les bulbes. Spirit est un oignon intéressant dont le rendement est exceptionnel avec une bonne résistance à la fusariose.

Récoltez vos oignons en été en les laissant ressuyer deux jours au soleil. Vous pourrez ensuite les garder à la cave ou dans un endroit sec et aéré. L’oignon F1 spirit est d’excellente conservation, jusque mai sans qu’il pousse.

Comment le cuisiner ?

F1 Spirit est un oignon à chair assez ferme. Il peut se consommer cru ou cuit. Cru, il a une saveur à la fois piquante et acidulée. Lorsqu’il est cuit sa saveur est plus douce.

C’est un des ingrédients indispensables de la cuisine occidentale. On peut l’utiliser pour rehausser une salade ou un poisson. L’oignon F1 Spirit peut se faire confire longuement à basse température et ensuite accompagner une viande. F1 Spirit est un oignon qui se conserve très bien.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Le mot « ognon » apparait dans la langue française en 1273. Le nom définitif « oignon » apparaitra au XIVe siècle. Il vient du latin « unio » qui signifie « uni » car l’oignon ne peut pas être divisé. Les oignons ne se sèment pas en terrain fumé ou amendé car il y a un fort risque de pourriture du bulbe.

Recommandé: Obtentions de professionnels vous apportent de nombreux progrès qui vous les feront rapidement adopter.
Résistance: Variété potagère naturellement résistante aux maladies ou à des insectes.
Numéro de page dans le catalogue: N° : 242

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