Même culture que les carottes, racines riches en carotène et aromatiques se consommant crues, râpées en vinaigrette, seules ou en mélange avec d’autres crudités. Mais aussi cuites dans des soupes, des pot-au-feu, sautées, à la crème, en ragoûts, en chips, en purée. Semis en place de mars à fin mai, récolte après les premières gelées, environ 220 graines au gramme :
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PANAIS TENDER AND TRUE
6585
3,10 €
337
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Même culture que les carottes, racines riches en carotène et aromatiques se consommant crues, râpées en vinaigrette, seules ou en mélange avec d’autres crudités. Mais aussi cuites dans des soupes, des pot-au-feu, sautées, à la crème, en ragoûts, en chips, en purée. Semis en place de mars à fin mai, récolte après les premières gelées, environ 220 graines au gramme :
variété traditionnelle anglaise, longue racine blanche, 35 cm, bien épaulée, chair aromatique, semences reproductibles.
Quantité livrée : 3 g. NT
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Fiche technique du produit « Panais Tender And True »
| Caractéristiques | Valeurs |
|---|---|
| Couleur | Non renseigné |
| Floraison | Non renseigné |
| Chef | Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses. |
| Numéro de page dans le catalogue | N° : 337 |
| Non traité | Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle ! |
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