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RADIS d'HIVER, se sème de fin juin jusqu'en août puis éclaircissage et binages. La récolte commence dès septembre jusque décembre. Les radis d’hiver arrachés avant les gelées par temps sec, se conservent tout l'hiver dans une cave saine, environ 120 graines au gramme :
racine cylindrique bien boutée, jusque 25 cm de long, peau très noire, pour cultures d'été et d'automne au jardin, semences reproductibles :
Le radis noir long poids d’horloge se sème de fin juin à début août dans un sillon de 2 à 3 cm de profondeur. Espacez les graines de 8 à 10 cm afin de faciliter leur développement.
Arrosez abondamment. Les radis noirs apprécient l’humidité. N’hésitez pas à les pailler une fois qu’ils sont levés afin de maintenir une bonne humidité et favoriser leur croissance.
Radis noir long poids d’horloge est une surprenante variété produisant de gros radis dont la forme fait penser à des poids d’horloge, extrémité arrondie, comme l’indique son nom. La récolte peut intervenir 6 à 8 semaines après le semis. Récolez-les avec une fourche bêche.
Dans les régions où les hivers ne sont pas très froids, vous pouvez les laisser en terre en les couvrant avec de la paille et les récolter au fur et à mesure des besoins.
Le radis noir long poids d’horloge est très intéressant. Il produit en hiver de long radis à la peau noire et à la chair blanche piquante.
Il se consomme cru en fines lamelles avec une vinaigrette. On peut également le déguster râpé et en rémoulade comme le céleri. Sa saveur reste néanmoins plus piquante. Cuit à la cocotte ou avec une viande en sauce à la manière des navets, c’est un légume à découvrir qui vous surprendra.
Le radis noir est cultivé depuis des milliers d’années. On a d’ailleurs retrouvé des hiéroglyphes sur le site de Karnak en Egypte qui prouvent que les pharaons le consommaient. Le jus du radis noir gros long d’hiver, peu apprécié, est d’une remarquable efficacité contre la toux.
André B. publié le 31/05/2023 suite à une commande du 09/01/2023
semis en juillet
Eric B. publié le 23/05/2023 suite à une commande du 12/03/2023
Pas de pb
Gérard T. publié le 12/03/2023 suite à une commande du 30/12/2022
pas encore semé
Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 09/04/2021
bon produit
BIO
