COURGETTE 

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Les fruits des courges (courgettes) non coureuses se récoltent au stade jeune avant leur complet développement. Les fruits devenant très gros perdent de leur saveur et de leur tendresse. Attention, il est conseillé de ne pas semer de coloquintes dans un rayon de 300 mètres autour de votre plantation de courgettes pour ne pas risquer une pollinisation croisée qui pourrait provoquer la récolte de fruits rendus amers par la cucurbitacine présente dans les coloquintes. Environ 6 à 8 semences au gramme :