7 574 références et 490 451 produits en stock.
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COURGE BUTTERNUT ou NOIX DE BEURRE (cucurbita moschata), presque toutes sont coureuses à forte végétation, se marcottant spontanément. Plus frileuse que les autres groupes mais supporte mieux les grandes chaleurs. La chair est orangée, fruitée, sucrée, juteuse, très riche en glucides à maturité et peut se consommer crue, râpée et cuite suivant de nombreuses recettes. Les fruits prennent cette couleur de vieux cuir en fin de saison, longue garde en cave jusqu’en avril. Se préparent suivant de nombreuses recettes. À semer tôt en godet à une température constante de 20/22°C., jour et nuit pour une bonne germination, demande plus de chaleur qu’une courgette et végétation plus longue que les autres cucurbitacées. Faire attention aux limaces friandes des jeunes pousses, environ 7 graines au gramme :
fruits en forme de cloche, chair ferme orangée, parfumée, épaisse, délicieuse, très appréciée des connaisseurs. Pour potages, gratins et aussi coupée en petits carrés en légumes d’accompagnement. Excellente garde hivernale, récolte en octobre, se gardant facilement jusque avril/mai :
Marcel G. publié le 06/06/2024 suite à une commande du 27/03/2024
commandé depuis plusieurs années , ce qui veut tout dire
Client anonyme publié le 13/05/2023 suite à une commande du 04/03/2023
Il faut attendre la récolte pour donner un avis!
Jerome F. publié le 13/05/2023 suite à une commande du 04/03/2023
Il faut attendre la récolte pour donner un avis!
Client anonyme publié le 10/04/2023 suite à une commande du 26/01/2023
Belle production de Butternut au goût sucré (à condition de les ramasser en début d'automne, lorsqu'ils sont jaunes, sans traces de vert). Bonne conservation durant tout l'hiver.
BIO
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