MELON non HYBRIDE, pour les variétés anciennes de Cantaloup, il convient de tailler 3 fois pour hâter la formation des rameaux et la fructification de la manière suivante : ❶ l’étêtage qui consiste à supprimer les cotylédons et à couper la tige au-dessus des 2 premières feuilles. ❷ puis tailler les nouvelles branches après la troisième feuille. ❸ pour les nouveaux rameaux obtenus, tailler au-dessus de leur troisième feuille. Pour les autres type de melons, ne tailler que deux fois. Pour éviter les infections, employer un couteau propre et couvrir les plaies de taille avec du charbon de bois. Semis en godet de 8 cm de côté, en mars-avril, à une température constante de 20 à 25°C., jour & nuit, puis repiquage en serre ou au jardin à chaude exposition, en terre réchauffée, lorsque les gelées ne sont plus à craindre, une cloche transparente serait un plus, arrosages et binages fréquents. Un semis direct au jardin est possible mais seulement à partir de mai avec une cloche transparente. Attention les limaces sont friandes des jeune pousses. Le melon est plante avide de matière organique, environ 30 à 35 graines au gramme :

MELON de LUNÉVILLE
MELON de LUNÉVILLE
MELON de LUNÉVILLE
MELON de LUNÉVILLE
MELON de LUNÉVILLE
MELON de LUNÉVILLE
MELON de LUNÉVILLE
MELON de LUNÉVILLE

MELON DE LUNÉVILLE

Variétés anciennes Variétés Goûteuses Semences NON TRAITÉES Cultivable sous  abri
5,60 €
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ancienne variété lorraine, pour pleine terre, type cantaloup ancien, croisement de Noir des Carmes et Prescott, gros fruit sphérique de 1,5/2,5 kilos, à côtes marquées, marbré de vert foncé sur fond vert pâle. Chair orange, épaisse, juteuse et fondante, d'une saveur et de consistance différentes des melons modernes, semences reproductibles.


Quantité livrée : 1 g. NT

Description de cet article : « Melon De Lunéville »

Tableau synoptique - MELON de LUNÉVILLE

Comment le cultiver ?

Le melon est une plante adorant le soleil, une terre riche et des arrosages réguliers. Semez vos melons en février sous abri chaud, en godet ou terrine, à température constante jour & nuit de 18°C. pour une bonne germination rapide et au chaud. Après les dernières gelées, vous les repiquerez dans l’endroit le plus chaud du jardin en ayant pris soin de faire un bon apport de matière organique. Un paillage permettra de maintenir une certaine humidité au niveau du plant.

La variété de melon de Lunéville se développe très bien au nord de la Loire. Pensez à ne garder que 3 ou 4 fruits par pieds, ils seront ainsi plus gros et plus parfumés.

Comment le cuisiner ?

Le melon de Lunéville produit un gros fruit se consommant tel quel ou dans une salade de fruits. Le jus de melon est également succulent, sucré et très rafraichissant. Il peut aussi intégrer des plats salés finement coupé en lamelles. Vous pourrez aussi le déguster cuit après l’avoir fait saisir au barbecue ou à la poêle. C’est un fruit qui symbolise l’été… pourquoi s’en priver ?

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Si l’ancien roi de Pologne, Stanislas Leszczynski, devenu duc de Lorraine (sa fille s’étant mariée à Louis XV), adorait les melons au point d’avoir des indigestions en consommant ce fruit. La variété de melon de Lunéville a été développée après 1870 car Lunéville était devenue une importante garnison de cavalerie donc beaucoup de fumier pour produire de la chaleur dans les couches afin de favoriser le départ de la végétation des plantes. Cette variété de bonne résistance au climat du Grand Est, est issue d’un croisement entre un melon ‘Prescott’ et un melon ‘Noir de Carmes’. Il existait aussi une autre variété, melon d’Epinal assez similaire. Pour obtenir des fruits hâtifs, il est impératif de procéder à 2 ou 3 tailles de la plante.

Toutes les caractéristiques du produit « Melon De Lunéville »

Variété ancienne
Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Chef
Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 287
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
Variété cultivable sous abri
Variété peut être cultivé avec succès sous abri (serres, tunnels,… )!

Conseils en vidéo : Melon De Lunéville

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ils viennent de sortir de terre

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