

même culture que les choux de Chine, le port de la plante ressemble à celui d'une poirée, se consomme cru en salade ou cuit, semis de mai à octobre. Feuilles vert foncé, larges côtes vert clair, base renflée, excellente variété de type Changaï, semis de mai à octobre au jardin et toute l'année en serre, pousse en 45/60 jours.