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CERFEUIL SIMPLE Bio
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CERFEUIL SIMPLE BIO

Semis Direct en place
4,20 €
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feuillage très parfumé, semences reproductibles.


Quantité livrée : 1,75 g. de culture biologique

Description du produit « Cerfeuil Simple Bio »

Plante bisannuelle mais cultivée en annuelle, plante condimentaire faisant partie des fines herbes. Feuillage léger, très découpé, vert blond, tiges fines et cannelées. Le cerfeuil commun ou simple est une des plantes les plus connues. Saveur fine, aromatique et pénétrante, accompagnant un grand nombre de préparations culinaires : sauces, potages, crudités, omelettes, salades, grillades… Pour les plats cuisinés, il s’ajoute au dernier moment, en fin de cuisson, avant de servir. Le feuillage du cerfeuil commun ou simple peut se déshydrater pour une longue conservation.

Le cerfeuil commun ou simple se sème de mars à septembre, au jardin, à la volée ou en ligne. A exposition chaude et abritée pendant les mois de mars, avril et septembre. A exposition fraîche et ombragée pendant les mois de juin, juillet et août. Arrosages fréquents et copieux aussi souvent que possible. Récolte 6 semaines après le semis, en été.

Le cerfeuil commun ou simple peut aussi se semer d’octobre à février, sur couche en sous abri froid. Culture possible presque toute l’année en contenant, jardinière ou pot.

GRAINES BAUMAUX propose plusieurs variétés de cerfeuils communs ou simples :

  • 9064BIO cerfeuil commun ou simple classique.
  • 9063 cerfeuil Massa qui est une sélection améliorée du cerfeuil commun, feuillage plus abondant et feuillage très productif.
  • 9067 cerfeuil Vertissimo, sélection de cerfeuil commun ou simple supportant bien les froids de l’hiver, feuillage foncé.

Fiche technique du produit « Cerfeuil Simple Bio »

Jeune feuille
Vous pouvez aussi consommer en jeunes feuilles. Très en vogue dans la cuisine raffinée, légère, riche en saveur et en vitamines, les jeunes pousses ou jeunes feuilles de nombreux légumes récoltées avant leur complet développement sont de plus en plus appréciées.
Bio
Graines issues de l’Agriculture Biologique.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 191

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J.louis H. publié le 02/02/2019 suite à une commande du 22/11/2018

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Bon gout.

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