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la plus charnue et la plus savoureuse de toutes les variétés, chair blanche dense, ferme, non amère, avec une texture comme aucune autre variété ! Peu de pépins, très gros fruits violet à calice foncé, très polyvalente, F1 MEATBALL est une merveille pour les cuisiniers, toutes utilisations : sautée, grillée, frite, farcie, en salade, légume d’accompagnement, purée baba ghanoush, hamburger… Peut servir de substitut à la viande, pour cultures de jardin, sous abri et en contenants.