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la petite courge argentine, coqueluche des grands chefs ! Plante non coureuse aux fruits ronds, vert foncé, se récoltant jeunes à 8/10 cm de Ø pour se déguster avec la peau comme un concombre en salades ou farcis, chair fine de couleur crème avec une saveur de concombre et de noisette. Peuvent aussi se consommer plus gros, mais cuits, famille des maxima, semences reproductibles.