7 470 références et 884 014 produits en stock.
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CHOU CABUS ou CHOU BLANC, pour récoltes de printemps, d'été ou d'automne, semis en pépinière de mars à juin puis repiquage pour une récolte de juillet à décembre en région douce. Pour une récolte hâtive, semis en septembre ou en février/mars sous couche pour des récoltes de printemps. Les cabus, feuilles lisses, ne passent pas l'hiver dans les régions à hivers rigoureux. Pour la confection de la choucroute, préférez des pommes plates, les feuilles plus fines produiront une choucroute d’une meilleure qualité gustative, 300 à 550 graines au gramme selon variétés :
pommes très plates vert clair, feuilles très fines tendres et digestes de saveur légèrement sucrée, se consomment cuites ou crues, râpées ou coupées en lamelles. Teneur élevée d’antioxydants contribuant à la prévention des maladies cardio-vasculaires, riche en vitamines K, C et en folates. Pommes de 1,2 à 1,5 kg suivant la densité de plantation. Tolérant au xanthomonas, semis mi-juillet, se repique en août, récolte de décembre à fin mars, une gelée avant récolte améliore la qualité gustative.
C’est très certainement une des meilleures variétés de chou cabus que nous proposons. Sa forme en fait une variété d’exception, pomme verte claire très plate donc finesse des feuilles car celles-ci ont besoin de s’étirer pour couvrir la pomme ce qui est moins le cas pour une pomme ronde. La texture du chou F1 SWEETY est croquante avec une saveur légèrement sucrée, très digeste, ce chou F1 SWEETY est extra pour être dégusté cru en salade, découpée en fines lamelles ou râpé.
Cuit il est bien sûr exquis et convient à de nombreuses préparations culinaires par sa finesse de feuille et sa saveur douce.
Teneur élevée d’antioxydants contribuant à la prévention des maladies cardio-vasculaires, riche en vitamine K, C et en folates.
Pomme de 1,2 à 1,5 kilo suivant la densité de plantation, SWEETY est tolérante au Xanthomonas. Dans le Sud de la France, se cultive pour des récoltes de printemps et de début d’été. Dans le Nord de la France et la Suisse, pour des récoltes d’été et de début d’automne, bonne tolérance à la montée à graines, se récolte environ 70 jours après repiquage.
Les qualités du chou SWEETY sont tellement exceptionnelles que plusieurs enseignes de légumes frais ont l’exclusivité de cette variété et la vente de semences de cette variété est très contingentée, GRAINES BAUMAUX est le seul en France à vous proposer cette variété.
Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 30/04/2021
PAS ENCORE SEME
Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 07/02/2021
pas encore semé
Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 02/11/2020
Beau produit
Client anonyme publié le 26/07/2019 suite à une commande du 15/05/2019
encore à l'état de développement
BIO 
