(glycine max), très haute teneur en protéines, riche en fer et en fibres, un des légumes les meilleurs à la santé, peut s'utiliser de nombreuses façons. Excellent aliment pour les diabétiques, élimine le mauvais cholestérol dans le sang, bonne alternative à la viande pour végétariens et végans. Plante naine de maturité hâtive, même culture qu'un haricot nain, se sème en terre réchauffée en mai/juin. EDAMAME est la préparation des grains immatures, encore verts dans la gousse. En japonais, EDAMAME signifie haricot branche . Pour consommer ces grains immatures, il suffit de les plonger dans de l’eau bouillante et salée durant 4 minutes ou 8 minutes si encore dans les cosses. Se consomment de nombreuses manières : à l’apéritif pour accompagner la bière, en sauce tomate, avec des sushis, en desserts… Ces variétés ne sont pas des Organismes Génétiquement Modifiés :
SOJA POTAGER OU EDAMAME DAME HANAE
73351
7,50 €
262
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toujours 3 grains par gousse, d'une attractive couleur verte, nouveauté japonaise produite par SAKATA. Un légume parfait pour les végans et les végétariens mais les autres en raffoleront, excellente saveur douce, semences reproductibles.
Quantité livrée : 150 semences NT
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Fiche technique du produit « Soja Potager Ou Edamame Dame Hanae »
Caractéristiques | Valeurs |
---|---|
Couleur | Non renseigné |
Floraison | Non renseigné |
Recommandé (fond jaune) | ![]() |
Chef | ![]() |
Numéro de page dans le catalogue | N° : 262 |
Nouveauté | ![]() |
Non traité | ![]() |