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ancienne variété de Hubbard, en forme de goutte d’eau, 2 à 5 kg, épiderme bleu vert prenant une belle teinte pastel orange, coureuse. Chair ferme délicieusement sucrée, peut même être consommée crue, nombreuses utilisations : confiture, gâteaux et en recettes salées, très polyvalente, semences reproductibles.