TOPINAMBOUR (helianthus tuberosus), rustique et productif, bulbes arrondis faciles à éplucher, peau rougeâtre, chair blanche, d’une finesse remarquable, très productif. Supporte les hivers les plus rigoureux, cuit à l’eau salée et dégusté en salade, la chair possède une saveur proche du fond d’artichaut. Frit en beignets, la texture est proche du salsifis. Se plante dès réception, de fin janvier à mai :

TOPINAMBOUR FUSEAU CULINAIRE
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TOPINAMBOUR FUSEAU CULINAIRE

Variétés anciennes Produit BIO
7,30 €
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longs tubercules allongés de couleur claire.


Quantité livrée : 5 tubercules

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Toutes les caractéristiques du produit « Topinambour Fuseau Culinaire »

Variété ancienne
Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Résistance
Variété potagère naturellement résistante aux maladies ou à des insectes.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 82

Conseils en vidéo : Topinambour Fuseau Culinaire

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Josette E. publié le 07/03/2024 suite à une commande du 28/12/2023

5/5

beaux spécimens j'attends que cela pousse

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Philippe K. publié le 12/06/2023 suite à une commande du 02/04/2023

5/5

Si le rendement est identique à l'année dernière, ce serait parfait, parcontre je les ai planté en 2 fois, les 5 derniers aujourd'hui (ils étaient bien germés) réponse à l'automne.

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 27/01/2020

3/5

Tubefcules un peu chetifs et deja en vegetation

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