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LAVANDE angust. LADY

LAVANDE ANGUST. LADY

variétés rares Semences NON TRAITÉES
6,70 €
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  • 9133P
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vivace, fleurit dès la première année du semis, masse de fleurs bleu parfumées, feuillage persistant gris argenté, plante tolérante à la sécheresse, terrain drainant, semences reproductibles, 45 cm.


Quantité livrée : 1 g. NT
Couleur : Bleu

Description du produit « Lavande Angust. Lady »

Comment la cultiver ?

Semez vos lavandes lady en caissette dans un mélange très drainant en mars-avril. Gardez-les au chaud à environ 20°C. Maintenez le substrat légèrement humide. La durée de germination est rapide pour ce cultivar contrairement aux autres variétés Une fois que les plantules ont atteint 4 à 5 cm, vous pourrez les rempoter dans des godets. Vous les installerez lorsqu’elles seront suffisamment développées. Bien cultivée, la lavande lady fleurit 3 mois après le semis.

La lavande lady préfère les sols sableux voire caillouteux pour bien se développer. Au besoin faites un apport de sable et de graviers au moment de la plantation. Dans de bonnes conditions, il n’est pas impossible qu’elle se ressème spontanément. C’est une variété au port très compact, 40 cm de haut, idéale pour les petits jardins. Elle supporte très bien la culture en pot, excellent comportement au froid.

Comment la cuisiner ?

La lavande vraie a de multiples utilisations en cuisine et en parfumerie. Les tiges peuvent servir à parfumer les viandes avant de les griller.

Les graines sont utilisées dans de nombreux pays pour parfumer la semoule ou même le riz. Il est également possible de les faire infuser dans de la crème ou dans du lait pour parfumer un dessert. Une crème brulée à la lavande est un véritable délice. Les graines peuvent également intégrer une infusion calmante avec du thym ou du calament et un peu de sucre. La lavande se fait très bien sécher. Il suffit de la suspendre dans un endroit aéré.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

La distillation de la lavande a commencé au XVIe siècle. Dès le XVIIIe siècle, elle est utilisée avec d’autres plantes pour lutter contre la peste. La lavande lady est une obtention américaine de Burpee, a remporté le prix ALL AMERICAN SELECTIONS.

Fiche technique du produit « Lavande Angust. Lady »

Couleur
Bleu
Numéro de page dans le catalogue
N° : 195
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

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