POMMES de TERRE, toutes nos variétés sont livrées avec étiquette bleue de certification du S.O.C. (Service Officiel de Contrôle) délivrées que si tous les résultats sont conformes aux normes du règlement technique français ce qui est une garantie pour l’utilisateur. Les variétés de pommes de terre sont classées en 3 groupes culinaires : GROUPE A restant fermes à la cuisson, chair fine non farineuse; GROUPE B se délitant peu à la cuisson, chair assez fine, conviennent à de très nombreuses recettes de cuisine; GROUPE C chair farineuse s’écrasant à la cuisson et absorbant les sauces, extra pour frites, purées, soupes. Groupe A-B signifie que la qualité de la chair se situe entre A et B, idem pour B-C. Nos variétés sont notées en 9 précocités de très précoce à très tardive, indication précisée juste après le nom. Se plantent de préférence en terrain réchauffé, à 5/10 cm de profondeur, 1 plant sur rang tous les 40 cm et 60 cm entre les rangs :

POMME de TERRE RATTE
POMME de TERRE RATTE
POMME de TERRE RATTE
POMME de TERRE RATTE

POMME DE TERRE RATTE

Variétés anciennes Variétés Goûteuses
25,30 €
Aucune taxe
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  • Plus dispo à cette saison

moyenne, une référence historique, petit rendement mais considérée avec raison comme la meilleure, tubercules allongés, chair ferme jaune foncé, très bonne tenue à la cuisson, un délice, groupe A, bonne conservation. Appelée aussi corne de bélier, corne de mouton, quenelle de Lyon :



Quantité livrée : 3 kilos 25/32 en plants certifiés

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Toutes les caractéristiques du produit « Pomme De Terre Ratte »

Variété ancienne
Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Chef
Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 77

Conseils en vidéo : Pomme De Terre Ratte

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 21/04/2021

5/5

Très beau produit, de qualité.

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 22/01/2020

4/5

Belle semence

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 15/01/2020

5/5

Bonne qualité.

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