CHOU CABUS ou CHOU BLANC, pour récoltes de printemps, d'été ou d'automne, semis en pépinière de mars à juin puis repiquage pour une récolte de juillet à décembre en région douce. Pour une récolte hâtive, semis en septembre ou en février/mars sous couche pour des récoltes de printemps. Les cabus, feuilles lisses, ne passent pas l'hiver dans les régions à hivers rigoureux. Pour la confection de la choucroute, préférez des pommes plates, les feuilles plus fines produiront une choucroute d’une meilleure qualité gustative, 300 à 550 graines au gramme selon variétés :

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CHOU BLOEMENDAALSE GELE Bio

CHOU BLOEMENDAALSE GELE BIO

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chou beurre, variété typiquement allemande, ressemble à un chou de Milan mais plus tendre, pomme allongée, vert blond, un vrai délice, se récolte en juillet-août, semences reproductibles :



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Description de cet article : « Chou Bloemendaalse Gele Bio »

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Bio
Graines issues de l’Agriculture Biologique.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 201

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