7 760 références et 568 909 produits en stock.
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MOUTARDE (brassica juncea), plante atteignant 1,2 à 1,5 m quand elle est en fleurs mais se récolte à un stade jeune, 20/25 cm, au bout de 6 semaines de culture. Se sème de préférence en juillet-août en godet ou semis direct en ligne, tenir humide et récolte jusqu'aux grands froids. Semis possible à la sortie de l'hiver et presque toute l’année sous abri. Les feuilles se mangent crues, sont croquantes avec une saveur légèrement poivrée, extra mélangées aux salades ou encore cuites comme les épinards, fournit un produit abondant et d'un goût agréable, environ 600 graines au gramme :
un vrai plaisir à cultiver, croissance rapide en 50 jours, résistance au froid, s’utilisent dans les salades, les sandwichs ou cuites, douce saveur piquante, semences reproductibles.
