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pommes moyennes denses et croquantes avec un cœur jaune crème d’excellente saveur. Idéale pour les semis successifs, comme son nom l’indique, se sème de mars à septembre pour récolte de mai à octobre. Ancienne variété d’avant 1870 toujours très cultivée chez les anglo-saxons, anciennement appelée blonde de Touraine, graine noire, semences reproductibles.