Jardin Potager Vivace ou Perpétuel - Page 2

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FRAISE RUEGEN

Réf. 5031

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4,50 €

type fraise des bois à fruits plus gros, rouges et aromatiques, sans stolon, semences reproductibles.Quantité livrée : 1 g. NT

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FRAISE GOLDEN ALEXANDRIA

Réf. 50315P

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3,50 €

7,00 € -50%

type fraise des bois sans stolon, nombreux petits fruits rouges très parfumés et particulièrement sucrés. Feuillage vert très clair, extra pour les sous-bois, les jeunes feuilles peuvent être ajoutées aux salades, semences reproductibles.Quantité livrée : 0,1 g. NT

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FRAISE F1 ARIBA® RED

Réf. 5032

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11,50 €

remontant très précoce aux fruits pointus, aromatiques, forte productivité, superbe floraison décorative rouge. Récolte la même année si semis hâtif.Quantité livrée : 25 semences NT

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FRAISE VIRGINIANA OU FRAISIER DE VIRGINIE

Réf. 5033P

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3,25 €

6,50 € -50%

en juin-juillet profusion de petites fleurs blanches produisant de petites baies rondes, rouge vif d’une douce saveur acidulée, naturalisation facile, semences reproductibles, 15 cm.Quantité livrée : 0,01 g. NT

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FRAISE DES BOIS MIX

Réf. 5034P

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3,45 €

6,90 € -50%

mélange de petits fruits jaune YELLOW WONDER et rouge BARON V. SOLEMACHER, aromatiques et goûteux, production de mai à septembre. Si semé de janvier à mars, produit dès la première année en août/septembre, semences reproductibles.Quantité livrée : 1 g. (3.000 s. NT)

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FRAISE ATTILA®

Réf. 5035P

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2,30 €

4,60 € -50%

type fraise des bois à petits fruits rouges, très aromatiques, produisant de juin à octobre. Culture en pot ou au jardin, donne de longs stolons jusque 150 cm avec des fruits dessus, semences reproductibles.Quantité livrée : 0,5 g. NT (1.600 s.)

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JAMBON DU JARDINIER OU ONAGRE (OENOTHERA BIENNIS)

Réf. 5697

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4,80 €

toute la plante se consomme, les fleurs mucilagineuses dans les salades, les graines pour l’huile nourrissante qu’elles contiennent, les feuilles en infusion et les racines pivotantes cuites en salade ou en ragoût, originale saveur poivrée. Se récoltent dès la première année de culture, plante originaire du Pérou, semences reproductibles, 90 cm.Quantité...

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OIGNON CALÇOT OU BLANCA GRANDE TARDIA DE LERIDA

Réf. 6412

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4,50 €

spécialité espagnole de la ville de Valls, originale et délicieuse, se cultive en 2 étapes, semis au printemps, récolte d'un gros oignon blanc en été qui se repique à l'automne en supprimant le tiers supérieur du bulbe. Au printemps, récolte de 3 à 7 "calçot" qui se dégustent à la flamme avec une sauce typique, semences reproductibles.Quantité livrée : 4...

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OSEILLE LARGE DE BELLEVILLE BIO

Réf. 6559BIO

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3,50 €

productive, larges feuilles blondes, semences reproductibles :Quantité livrée : 0,2 g. de culture biologique

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OSEILLE LARGE DE BELLEVILLE

Réf. 6560

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2,40 €

productive, larges feuilles blondes, semences reproductibles :Quantité livrée : 2 g. NT

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OSEILLE SANGUINEUS BLOODY DOCK

Réf. 6561

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4,50 €

dite sanguine, la meilleure variété car les feuilles déjà toutes petites sont striées rouge, comestibles et très décoratives, semences reproductibles.Quantité livrée : 1 g. NT

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OSEILLE RONDE (RUMEX SCUTATUS) OU PETITE OSEILLE

Réf. 65611P

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4,40 €

8,80 € -50%

feuilles arrondies en forme de cœur, saveur acidulée, se dégustent avec salades, soupes, omelettes, poissons, sauces… Très bonne résistance à la sécheresse, semences reproductibles, 40 cm.Quantité livrée : 0,5 g. NT (400 s.)

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OSEILLE ÉPINARD (PATIENCE, RUMEX PATIENTA)

Réf. 6570

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3,80 €

variété beaucoup moins acide que les autres oseilles et de même culture. Feuilles longues, tige de 1,5 m à 2 m, vivace, semences reproductibles.Quantité livrée : 0,5 g. NT

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POIREAU VIVACE GREX BLEU-VERT

Réf. 6805

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9,00 €

étonnante variété issue de plusieurs croisements de variétés anciennes, résiste au froid, feuillage bleu-vert avec les premiers froids hivernaux, gros fût blanc, forme à sa base des bulbilles, si laissé en place, il se formera une « touffe » de plusieurs poireaux. Peut se récolter en fin de la première année ou laisser en place. À la fin de la seconde...

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SCOLYME D’ESPAGNE

Réf. 7328P

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3,25 €

6,50 € -50%

ancien légume oublié, racine blanche pivotante assez charnue, 25/30 cm, de qualité fine, se consommant comme les salsifis. Chardon indigène aux fleurs jaunes, les jeunes pousses en salade. Semis de fin mai à fin juin en sol riche et profond, pas plus tôt, semences reproductibles, 70 cm.Quantité livrée : 0,3 g. NT (150 s.)

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POIREAU PERPÉTUEL À GOUSSE OU POIREAU GOUSSE

Réf. 7602

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18,50 €

très curieuse race se reproduisant par "bulbe", forme des touffes de poireaux variant de la grosseur d'un crayon à celle d'un doigt. Monte tardivement en fleur, résistant au ver du poireau et au plus grand froid, peut se laisser en place plusieurs années. Un ancien légume des plus faciles à réussir, rare, quantité limitée, se plante à l'automne.Quantité...

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AIL DES OURS (ALLIUM URSINUM)

Réf. 76022

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13,90 €

vivace, fleurs blanches en avril/mai, les feuilles crues s’utilisent en assaisonnement pour salades, crudités, poissons. Les petites racines se récoltent à l'automne et parfument agréablement sauce, beurre, mayonnaise, béarnaise et de nombreuses recettes, riches en vitamine C. D’utilisation plus économique que les plantes en pot et plus facile que les...

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HÉMÉROCALLES À FLEURS COMESTIBLES

Réf. 76025

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12,90 €

parfumées et remontantes à fleurs simples, boutons floraux et fleurs s’utilisent crues en salade, frits ou encore en beignet. Les jeunes feuilles crues en salade et aussi les racines crues qui sont croquantes avec une agréable petite saveur. Mélange de 4 variétés parfaitement vivace, 65 cm. Ne pas consommer les fleurs doubles.Quantité livrée : 4 rhizomes I

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AIL OBLIQUUM

Réf. 7617

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9,90 €

originales fleurs de 3/4 cm de Ø, ombelle d'une couleur unique pour le genre : vert jaunâtre. Plante vivace, très rustique, se plaisant en terrain lourd; Originaire de Russie et de Roumanie où fleurs, feuilles et bulbes sont consommés. Suite à des recherches récentes, cette plante est bénéfique pour la circulation du sang et le cholestérol, juin, 60 cm....

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AIL CARINATUM SSP PULCHELLUM

Réf. 76171

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9,10 €

longue floraison de juillet à septembre, bouquets de fleurs rose violacé en clochettes groupées. Décoratif et comestible : feuilles, fleurs et bulbilles aériens se dégustent en salades, sauces et plats. Contribue à lutter contre la cloque du pêcher et les taches noires du rosier, se naturalise facilement, pour terrain sec et pauvre, 40 cm. Plantation à...

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AIL DES INCAS (IPHEION) MÉLANGE DE 3 COLORIS

Réf. 76237

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9,80 €

blanc pur, bleu lavande et rose foncé.Quantité livrée : 40 bulbes 4/+Couleur : Mélange de colorisExposition : Ensoleillé / Demi-ombragéFloraison : Mars / Mai

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LAMPASCIONE OU MUSCARI À TOUPET (M. COMOSUM)

Réf. 7624

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8,00 €

en Italie, région des Pouilles, les bulbes se consomment de différentes manières, soit au vinaigre comme les oignons blancs, son goût légèrement amer accommode les viandes ou la charcuterie, soit les bulbes cuits sous la cendre ou frits à l’eau bouillante. Aussi cultivée comme plante ornementale, en mai, fleurs en grelot surmontées d’un toupet bleu...

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AIL ÉLÉPHANT (ALLIUM AMPELOPRASUM)

Réf. 76271

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8,90 €

originale curiosité entre l'ail et le poireau, produit un énorme bulbe, jusqu'à 10 cm de Ø, formé de 4 à 6 caïeux. La saveur est plus douce que l'ail et beaucoup plus acceptable à certaines personnes que l'ail cru dans les salades.Quantité livrée : 5 caïeux

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OCA DU PÉROU (OXALIS CRENATA)

Réf. 76462

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8,50 €

intéressants petits tubercules jaunes, blancs, rouges ou violets, même culture que les pommes de terre, tardifs. Saveur très fine, sucrée, onctueuse; délicieux en légumes d'accompagnement.Quantité livrée : 10 tubercules variés

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TOPINAMBOUR FUSEAU CULINAIRE

Réf. 76477VF

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3,65 €

7,30 € -50%

longs tubercules allongés de couleur claire.Quantité livrée : 5 tubercules

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TOPINAMBOUR VIOLET DE RENNES

Réf. 76478

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7,30 €

ancienne variété française, tubercules en forme de massue teintés de violet, excellente qualité.Quantité livrée : 5 tubercules

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TOPINAMBOUR PATATE

Réf. 76481

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9,50 €

tubercules arrondis faciles à éplucher, peau rougeâtre, chair blanche d’une remarquable finesse, extra et productif, le meilleur.Quantité livrée : 12 tubercules

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CAMASSIA QUAMASH OU PETITE CAMAS

Réf. 76482

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5,50 €

plante bulbeuse américaine, en juin, 40/50 jolies fleurs bleu vif sur un épi floral. Les bulbes se consomment crus, grillés ou bouillis avec une saveur de patate douce, très douce car riche en inuline. Peuvent aussi se faire sécher pour fabriquer de la farine. Plante vivace se naturalisant facilement, 60 cm. Plantation à l'automne uniquement.Quantité...

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AIL CHEVELU DES VIGNES HAIR

Réf. 76484

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7,30 €

originale fleur échevelée, verte à centre bordeaux, décore et parfume vos plats, salades, sauces, omelettes. Fleurit en juin-juillet, pour terrain pauvre et sec, passe pour protéger de la cloque et des taches noires sur rosiers, pêchers, aussi très joli en bouquet, vivace, 60 cm. Plantation à l'automne uniquement.Quantité livrée : 20 bulbes 5/+Couleur :...

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OIGNON ROCAMBOLE ou OIGNON d'ÉGYPTE (allium cepa var.... 2

OIGNON ROCAMBOLE OU OIGNON D'ÉGYPTE (ALLIUM CEPA VAR. VIVIPARUM)

Réf. 76487

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15,50 €

originalité produisant des bulbilles cuivrées au sommet de la tige, s’utilisent frais comme assaisonnement ou au vinaigre à la manière des cornichons, chair assez sucrée, les feuilles sont consommables, un légume dit ancien et vivace, se plante à l'automne.Quantité livrée : 10 bulbes I

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AIL ROCAMBOLE (ALLIUM SCORODOPRASUM)

Réf. 76489

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9,10 €

ou ail d’Espagne, produit des petits bulbes comestibles en haut de la tige, s’utilisent frais pour parfumer les mets ou en vinaigre comme les cornichons. Les bulbes en terre se consomment comme l’ail. Un légume vivace dit ancien, rare, culture facile.Quantité livrée : 20 bulbes 5/+

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HÉLIANTI (HELIANTHUS STURMOSUS)

Réf. 7649

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9,80 €

capitule jaune de 5 cm de Ø en septembre, vivace, originaire du Canada, les tubercules similaires à ceux du topinambour se consomment crus, râpés en vinaigrette avec d'autres légumes, ou cuits, goût très fin. Même vigueur et rusticité que les topinambours.Quantité livrée : 10 bulbes

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CROSNE DU JAPON (STACHYS AFFINIS)

Réf. 76491

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7,50 €

petits rhizomes annelés, blancs, très aqueux, chair extrêmement tendre, se consomment cuits de nombreuses manières, un des plus fins légumes. Plantation de février à avril, récolte au fur et à mesure des besoins à partir de novembre.Quantité livrée : 50 g.

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PERSIL JAPONAIS OU MITSUBA (CRYPTOTAENIA JAPONICA) VERT

Réf. 89908

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3,60 €

vivace et très rustique, feuillage trifolié persistant avec une saveur propre et rafraîchissante, arôme céleri, s’utilise frais comme garniture sur les entrées, soupes et comme ingrédient de sushi. Les jeunes tiges sont blanchies et possèdent un arôme similaire à la coriandre, les racines sont comestibles, culture facile pour cette originalité, semences...

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PERSIL JAPONAIS OU MITSUBA (CRYPTOTAENIA JAPONICA) POURPRE

Réf. 89909

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12,00 €

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ÂCHE DES MONTAGNES (LEVISTICUM OFFICINALE)

Réf. 9006

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3,50 €

vivace, appelée aussi céleri perpétuel, livèche, angélique de montagne et maggi en Suisse (parfume le fameux cube Maggi). Les jeunes pousses assaisonnent potages, potées, salades, poissons, avec un puissant arôme de céleri, semences reproductibles, 100 cm. Peut entrainer une réaction cutanée anormale en cas de contact avec la peau et d'exposition au...

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