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AUBERGINE AFRICAINE (solanum macrocarpum et æthiopicum), à cultiver sous serre ou tunnel plastique, au jardin seulement dans les régions chaudes. Très consommées en Afrique tropicale en légume-fruit et aussi en légume-feuille comme les épinards. A semer en godets en février/mars et à repiquer, port érigé :
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