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Choux brocolis verts
CHOU BROCOLI, d'origine italienne mais très fortement amélioré par les japonais, cette plante produit des pommes vertes à la saveur très fine et appréciée qui pour la plupart des variétés hybrides F1 redonne après récolte de la pomme principale d’autres pommes plus petites. Semis en pépinière de mars à juin suivant les variétés puis se repiquent tous les 40 cm, récoltes d’été ou d’automne suivant les variétés, demandent des arrosages fréquents, environ 400 à 550 graines au gramme :