Hémérocalles

HÉMÉROCALLE ou LIS d’UN JOUR, plante vivace des plus résistantes et florifères, s’accommode du plein soleil ou d’une exposition semi-ombragée, d’un terrain sec ou humide, acide ou calcaire, léger ou lourd, n’attrape pas de maladie, reste longtemps au même emplacement, ne gèle pas, fleurit tout l’été et certaines variétés sont remontantes, refloraison en début d’automne. La durée de floraison d’une fleur est d’un jour, d’où son nom en grec : beauté d’un jour mais cette fleur fanée est remplacée dès le lendemain par une autre. Nous vous proposons une sélection de variétés américaines, parfumées et remontantes pour la plupart, végétation plus trapue que les anciennes variétés, des floraisons plus longues, des coloris à couper le souffle, avec des fleurs de grande taille. Les variétés de petite végétation peuvent se planter en jardinières ou potées.

Pour toutes les variétés à fleurs simples, la fleur est comestible, pétales et boutons, avec une petite saveur légèrement poivrée. Très décoratives dans une salade ou sur l’assiette :