7 760 références et 568 909 produits en stock.
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même culture que le dahlia, originale plante aux feuilles triangulaires. En fin d'automne, grosse production de racines fasciculées, longues de 15 à 30 cm, peau rosée, chair blanche, pouvant se déguster crues car chair juteuse et croquante. Sinon cuites comme une pomme de terre, en légumes d'accompagnement servies avec sauces, 90 cm.
