Choux romanesco

CHOU ROMANESCO, variété de chou italien à la pomme entre le brocoli et le chou-fleur, pomme originale et très décorative formée d’un ensemble de petites inflorescences pyramidales d’excellente qualité gustative, saveur fine, congélation, généralement vertes mais d’autres coloris arrivent sur le marché. Semis d’avril à début juin puis repiquage, récoltes d’été et d’automne :

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