Description de cet article : « Poireau Perpétuel À Gousse Ou Poireau Gousse »
POIREAU PERPÉTUEL dit poireau vivace ou poireau gousse (allium porrum), très ancienne race avec de nombreuses variantes, cette curieuse race se reproduisant exclusivement par bulbes. Celle que nous vous proposons a été regénérée in vitro pour éliminer les virus empêchant une saine végétation. Ne produit pratiquement jamais de fleur. Les bulbes se plantent seulement en automne, de début septembre à fin novembre, dans un terre de jardin, au soleil, pas d’arrosage, pas de buttage. Une ancienne variété de culture facile produisant des poireaux de la grosseur d’un doigt. Résistants au ver du poireau, au grand froid, à la chaleur, à la sécheresse. Le bulbe plante planté forme une « touffe » qui se développe en feuilles et émet de nouveaux bulbilles. Récolte 8 mois après plantation en coupant le poireau 2/3 cm au-dessus de la terre. Tous les 3 ou 4 ans, vous relevez la souche et replantez les bulbilles pour dynamiser la végétation.
Se consomme comme un poireau classique.
Le poireau gousse peut aussi se planter au printemps car nous proposons des plants en godet mais ce mode de multiplication est plus onéreux.