TOPINAMBOUR (helianthus tuberosus), rustique et productif, bulbes arrondis faciles à éplucher, peau rougeâtre, chair blanche, d’une finesse remarquable, très productif. Supporte les hivers les plus rigoureux, cuit à l’eau salée et dégusté en salade, la chair possède une saveur proche du fond d’artichaut. Frit en beignets, la texture est proche du salsifis. Se plante dès réception, de fin janvier à mai :

TOPINAMBOUR PATATE
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TOPINAMBOUR PATATE

Variétés anciennes Produit BIO
9,50 €
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tubercules arrondis faciles à éplucher, peau rougeâtre, chair blanche d’une remarquable finesse, extra et productif, le meilleur.


Quantité livrée : 12 tubercules

Toutes les caractéristiques du produit « Topinambour Patate »

Variété ancienne
Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Résistance
Variété potagère naturellement résistante aux maladies ou à des insectes.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 82

Conseils en vidéo : Topinambour Patate

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Josette E. publié le 07/03/2024 suite à une commande du 28/12/2023

5/5

beaux spécimens je me languie la floraison

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Jacques C. publié le 06/07/2023 suite à une commande du 26/04/2023

5/5

bien

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Aurélie P. publié le 02/07/2023 suite à une commande du 15/03/2023

3/5

Seul 4 topinambours ont poussé sur les 10

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Client anonyme publié le 02/07/2023 suite à une commande du 15/03/2023

3/5

Seul 4 topinambours ont poussé sur les 10

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François B. publié le 27/06/2023 suite à une commande du 16/04/2023

5/5

Conforme à mes attentes.

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