SOUCI OFFICINAL (calendula officinalis), annuel, s’utilise en crème, compresses ou tisanes. Les boutons et fleurs comestibles ont un petit goût piquant, extra en garniture, salades et soupes. Culture très facile, semis direct de mars à juin, se ressème tout seul, environ 150 graines au gramme :

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SOUCI OFFICINAL ORANGE KING Bio

SOUCI OFFICINAL ORANGE KING BIO

Semis Direct en place Mode de Culture 3 Produit BIO Semis Direct en place Graines Baumaux - Variété Mellifère
3,30 €
Aucune taxe
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7/10, grosses fleurs orange brillant à cœur foncé, semences reproductibles.


Quantité livrée : 2 g. de culture biologique
Floraison : Juillet / Octobre

Description de cet article : « Souci Officinal Orange King Bio »

Comment le cultiver ?

Le souci orange king est une plante très facile à cultiver et à semer. Même si le semis en godet ou en caissette est faisable, il est plus pertinent de semer directement en place. Semez en ligne dès le mois d’avril à fin juin dans une terre légère restant fraiche.

Les soucis peuvent supporter des gelées ponctuelles de -3 à -4°C. Il faut compter deux à trois mois entre le semis et les premières fleurs. Rien ne vous empêche d’effectuer votre propre mélange de fleurs comestibles avec du souci, des tagetes, des capucines, etc. Il n’est pas rare qu’il se ressème spontanément. Souci orange king est une variété à fleurs orange doubles et pétales presque fripés.

Comment le cuisiner ?

Les fleurs de souci orange king ont une saveur assez fraiche qui peut faire penser au radis avec une pointe d’amertume. On peut déguster les pétales sur un carpaccio de poisson ou pour colorer une salade ou encore un mesclun. Les fleurs seront également délicieuses en beignets à la manière de tempura. Pour alléger la pâte, pensez à ajouter un peu d’eau pétillante. On peut aussi préparer les boutons floraux à la manière de câpre en les faisant confire avec du vinaigre et des épices. Le souci est très souvent utilisé pour soigner des affections cutanées (cors, durillons, etc.).

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Le souci est une plante héliothrope. Son nom est dérivé du latin solsequia qui signifie « qui suit le soleil ». Le souci orange king est aussi très apprécié dans les jardins sauvages, jardins anglais et jardins de curé.

Toutes les caractéristiques du produit « Souci Officinal Orange King Bio »

Floraison
Juillet Octobre
Jeune feuille
Vous pouvez aussi consommer en jeunes feuilles. Très en vogue dans la cuisine raffinée, légère, riche en saveur et en vitamines, les jeunes pousses ou jeunes feuilles de nombreux légumes récoltées avant leur complet développement sont de plus en plus appréciées.
Mode de culture
Vous pouvez utiliser le Mode de Culture 3. Consulter tous les différents Modes de Culture.
Bio
Graines issues de l’Agriculture Biologique.
Semis direct
Vous pouvez semer directement ces graines et qu'elles sont particulièrement facile à réussir !
Numéro de page dans le catalogue
N° : 158
Mellifère
Variété mellifère

Conseils en vidéo : Souci Officinal Orange King Bio

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 05/04/2022

4/5

Gyhioop

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 15/02/2022

4/5

peut-pas assez de graines avec ce conditionnement

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 10/03/2021

5/5

Taux de germination important. En attente de la floraison.

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 27/02/2021

5/5

Parfait

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 13/12/2020

5/5

vvbvbvbb

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