Description de cet article : « Carotte Longue Lisse De Meaux »

Ancienne variété française plus grosse que la carotte des Ardennes (rouge longue obtuse sans cœur), excellente race maraîchère qui alimentait presque exclusivement la halle de Paris en fin d’hiver.
La carotte longue lisse de Meaux produit une belle racine cylindrique, lisse, longue, environ 25 cm, sans cœur, d’une belle couleur rouge, très longue conservation, feuillage léger et peu abondant, demande une terre profonde et fraîche.
Comme la carotte longue lisse de Meaux est une variété de conservation, pas de semis trop hâtif qui pourrait provoquer une montaison précoce. Semis en ligne d’avril à juin, puis éclaircir. Mettre quelques semences de radis pour chasser les araignées rouges friandes de jeunes pousses de carottes, récolte à partir de fin octobre.