7 760 références et 568 909 produits en stock.
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CAROTTE, semis direct en place de fin février jusque fin juillet, suivant les régions, pour obtenir des récoltes échelonnées, il est bon d’effectuer plusieurs semis à 3 semaines d’intervalle. Demande une terre riche de bonne qualité, bien ameublie, sinon vous récolterez des racines fourchues. Si vous utilisez du fumier, il est important qu’il soit bien décomposé, un fumier pailleux est aussi la cause de racines fourchues. Quelques graines de radis dans un semis de carottes chassent l'araignée rouge capable de dévorer la totalité des jeunes germes d’un semis. Lorsque les jeunes plants atteignent 4/5 cm, il est conseillé de pratiquer un ou deux éclaircissages, ne laisser qu’un plant tous les 5 cm. Dans les régions douces, un semis automnal est possible. Pour les variétés tardives de garde type Colmar et les carottes fourragères, il n’est pas conseillé de semer de trop bonne heure car cela peut provoquer une montée en graines. Environ 700 graines au gramme mais très variable :
variété suisse traditionnelle, rustique et de croissance rapide. Racine blanche, longue, bien épaulée, à chair fine et aromatique, semences reproductibles.
Ancienne variété du canton d’Argovie datant au moins d’avant 1650, avant que la couleur rouge orangé ne se généralise. La carotte blanche de Küttingen est une variété de moyenne montagne, vigoureuse, poussant très bien dans une terre pauvre et peu profonde comme la carotte Gniff. Racine blanche, conique, épaulée, sans collet vert, complètement enterrée. Excellent parfum à condition de la récolter jeune, plus grosse c’est une très bonne carotte pour lapins, sa conservation hivernale est excellente. A consommer cuite en ragoût, potages, pot-au-feu.
La carotte blanche de Küttingen se sème à partir de début avril jusqu’au 15 juin, à éclaircir.
Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 24/01/2022
carotte de Kuttingen découvert chez Baumaux. C'est une carotte qui se conserve mieux que les carottes traditionnelles. Bonne qualité gustative
Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 19/04/2021
semé, en attente de lever
Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 18/01/2021
Belle production pour une carotte qui sort de l'ordinaire
BIO
