CÉLERI RAVE GOLIATH
5,50 €
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6 avis
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belle boule ronde de qualité extra, plante robuste, résistante à la septoriose, ne creuse pas, chair blanche restant blanche à la cuisson. Grosse racine facile à arracher avec des racines bien groupées facilitant le nettoyage, bonne conservation, semences reproductibles.
Quantité livrée : 250 semences NT
Description du produit « Céleri Rave Goliath »
Comment le cultiver ?
Le semis des céleris est assez facile. Semez vos céleris-raves Goliath en terrine ou en couche, 14/15°C., dès février-mars puis repiquage à 5/6 cm de haut et mise en place au jardin courant mai. Un semis plus tardif en avril/mai est possible en pépinière, au jardin puis repiquage fin mai.
Le céleri-rave Goliath a besoin de beaucoup d’eau pour se développer, pensez donc à les arroser régulièrement. Un paillage au pied permettra de garder de l’humidité. Le céleri-rave Goliath est une variété qui produit comme son nom l’indique de très grosses raves. Récoltez-les au fur et à mesure de vos besoins ou arrachage fin octobre pour mise en jauge à la cave.
Comment le cuisiner ?
Le céleri-rave Goliath peut se déguster cru ou cuit. Cru, on le préparera en rémoulade. Cuit, faites-le en purée, en velouté ou en mousse accompagné d’une chantilly salée. Il a une saveur très subtile. Il est également possible de préparer de belles tranches et de les poêler. Les raves se gardent très longtemps dans un endroit frais à l’abri de la lumière.
Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]
Le céleri rave est issu comme le céleri à côtes de l’âche des marais. Il était d’abord cultivé pour ses propriétés médicinales avant d’être utilisé pour ses qualités gustatives.
Fiche technique du produit « Céleri Rave Goliath »
- Recommandé
- Obtentions de professionnels vous apportent de nombreux progrès qui vous les feront rapidement adopter.
- Résistance
- Variété potagère naturellement résistante aux maladies ou à des insectes.
- Numéro de page dans le catalogue
- N° : 201
- Non traité
- Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
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Anonymous A. publié le 26/05/2019 suite à une commande du 26/02/2019
4/5
BON PRODUIT
Anonymous A. publié le 25/04/2019 suite à une commande du 11/02/2019
3/5
Croissance en cours mais culture des semis difficile et très très longue. Les plants ont 6 feuilles et ils ont été semés vers le 15 février... ils sont encore loin de l'assiette !
Anonymous A. publié le 11/04/2019 suite à une commande du 28/01/2019
1/5
n'on jamais germé obliger d'en racheter chez un autre grainetier
Christiane M. publié le 28/03/2019 suite à une commande du 14/01/2019
4/5
Bien levee
Anonymous A. publié le 09/03/2019 suite à une commande du 28/12/2018
3/5
Pas encore éssayée
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