6 946 références et 395 429 produits en stock.
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CÉLERI-RAVE, se sème en mars/avril sous châssis à température constante, se repique une ou deux fois pour obtenir des plants forts, le second repiquage permet de supprimer le pivot afin d'obtenir des racines plus grosses. Le céleri-rave craint le froid, à l’approche des gelées, on procède à l’arrachage et, après avoir supprimé les feuilles, les racines se conservent soit en jauge à l’extérieur en les abritant d’un épais paillis ou de préférence en cellier ou en cave en couvrant les raves de sable. Un m² produit 3 à 4 kilos de racines, environ 2.500 graines au gramme :
sa chair résiste à l’oxydation lors des préparations culinaires. Racine lisse de grande taille, sans vacuité, bonne résistance à la montaison, demi-précoce, semences reproductibles.
(- - - s.) : Variété vendue au poids net. Pour faciliter vos commandes, ce chiffre indique la quantité approximative de semences contenue dans le poids proposé. Seul le poids constitue un engagement commercial, ce chiffre approximatif est communiqué exclusivement à titre d’information.
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