

Se sèment en lignes ou en poquets, mars-avril, quelques binages, récolte en août/septembre des tiges avec les cosses que l’on place en grenier. Il est préférable de n’écosser les lentilles qu’au fur et à mesure des besoins. Environ 35 graines au gramme :
type rose de Champagne, petites graines rosées d'une incomparable saveur gustative, pas de jus noir à la cuisson, semences reproductibles.