Description de cet article : « Tomate Yellow Pearshaped »

Comment la cultiver ?
Comme toutes les variétés, la tomate Yellow Pearshaped se sème en terrine ou godet, à une température constante de 20°C., jour & nuit, puis se repique au jardin une fois que les gelées ne sont plus à craindre. Arrosez régulièrement en période sèche en prenant soin de ne pas mouiller le feuillage. La tomate Yellow Pearshapped est une variété qui produit des tomates cerises de couleur jaune dont la forme ressemble à de petites poires. C’est une variété qui se cultive très bien en pot et qui est très productive. Cela reste une des meilleures tomates cerises et une valeur sure.
Comment la cuisiner ?
La tomate Yellow Pearshapped produit de jolis petits fruits jaune vif, piriformes, 30 grammes, par grappes de 3 à 6 fruits, de saveur douce et sucrée, se consommant tels quels à l’apéritif ou pour grignoter. Les fruits sont de saveur très fine en bouche, à la fois croquante et juteuse. On peut aussi l’utiliser pour préparer de la confiture ou un coulis. C’est une variété qui peut également assez facilement se faire sécher. Bref, la tomate Yellow Pearshapped est une variété méritant une place dans votre jardin.
Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]
La tomate Yellow Pearshapped est une très ancienne variété déjà connue en Europe au début du XVIIIe siècle. Elle a été décrite la première fois par le taxonomiste néerlandais Christiaan Hendrik Persoon en 1805. Elle connaît un succès important en Grande-Bretagne puis aux USA avant de revenir en Europe. Cela reste une valeur sûre.
Variétés de tomates à port indéterminé ou déterminé :
Une variété à port indéterminé signifie que la plante continue à se développer tant que les conditions climatiques sont favorables.
Une variété à port déterminé s’arrête de pousser au 3ème ou 4ème bouquets de fleurs, port compact et buissonnant. La plante ne demande pas de tuteurage, pas de taille, ni suppression des gourmands aux entre-feuilles, juste à cultiver sur un support ou sur butte, la récolte est assez groupée. Jadis, n’existaient que des variétés aux fruits allongés type Roma, aujourd’hui existent des variétés aux fruits ronds et aussi de type cerise. Ci-après liste des variétés disponible en port déterminé : 7445 TOMATE F1 TOPKAPI ; 7452 TOMATE RIO GRANDE ; 7471 TOMATE PROMYK ; 7475 TOMATE F1 CANILLA ; 7476 TOMATE MASKOTKA ; 73427 TOMATE BLACK OXHEART ; 73519 TOMATE F1 SCINTILLA ; 74192 TOMATE F1 HECTOR ; 74771 TOMATE MALINOWY OLBRZYM ; 74774 TOMATE F1 APIS ; 75223 TOMATE FIASCHETTO ; 75672 TOMATE GREEN SAUSAGE ; 75709 TOMATE AZTEK ; 75791 TOMATE GOLD NUGGET ; 75794 TOMATE F1 GOLDWIN.