BASELLE, jolie plante grimpante à semer contre un grillage ou un support. Les feuilles se consomment à la manière des épinards et se récoltent tout l'été et en automne. Très utilisé en cuisine chinoise et indienne :

BASELLE BLANCHE (épinard de Malabar, poï)

BASELLE BLANCHE (ÉPINARD DE MALABAR, POÏ)

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Référence : 8905
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plante atteignant 1,5 à 2 m et se repique, exposition ensoleillée contre un treillage. Les feuilles se mangent à la manière des épinards et produisent tout l'été, semences reproductibles.

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Jeune feuille: Vous pouvez aussi consommer en jeunes feuilles. Très en vogue dans la cuisine raffinée, légère, riche en saveur et en vitamines, les jeunes pousses ou jeunes feuilles de nombreux légumes récoltées avant leur complet développement sont de plus en plus appréciées.
Numéro de page dans le catalogue: N° : 161
Non traité: Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
Variété cultivable sous abri: Variété peut être cultivé avec succès sous abri (serres, tunnels,… )!

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