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Plantes condimentaires

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CIBOULE chinoise (allium tuberosum)

CIBOULE chinoise (allium tuberosum) 2

CIBOULE CHINOISE (ALLIUM TUBEROSUM)

Réf. P638

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Plus dispo à cette saison

Vivace, feuilles plates, larges, tendres, avec une légère saveur d’ail, finement ciselées, aromatisent crudités, salades, omelettes…, fleurs blanches décoratives et comestibles, 60 cm.Quantité livrée : 1 PLANT en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé / Demi-ombragé

CITRONNELLE de Madagascar TASTY LEMON (cymbopogon citratus)

CITRONNELLE de Madagascar TASTY LEMON (cymbopogon citratus) 2

CITRONNELLE DE MADAGASCAR TASTY LEMON (CYMBOPOGON CITRATUS)

Réf. P642

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Plus dispo à cette saison

Vivace mais utilisée en annuelle, fort arôme citronné, s’utilise fraîche en cuisine pour parfumer crudités, cuite pour les plats de poulet et en tisane, 60 cm.Quantité livrée : 1 PLANT en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé

CONCOMBRE CITRON (cucumis sativus)

CONCOMBRE CITRON (CUCUMIS SATIVUS)

Réf. P560

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Plus dispo à cette saison

Annuel, fruits ronds, jaune d’or, à la saveur exotique, fraîche et fruitée, ils donnent à chaque salade une touche spéciale. Se consomment aussi comme des concombres classiques ou comme une pomme. Plante coureuse sur le sol ou sur support (treillis), 200 cm.Quantité livrée : 1 PLANT en pot de 10 cmExposition : Ensoleillé

CORIANDRE CHINOISE ou MEXICAINE ou CULANTRO (eryngium...

CORIANDRE CHINOISE ou MEXICAINE ou CULANTRO (eryngium... 2

CORIANDRE CHINOISE OU MEXICAINE OU CULANTRO (ERYNGIUM FOETIDUM)

Réf. P646

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Plus dispo à cette saison

Bisannuelle, longues feuilles dentelées, épaisses, à la saveur comparable mais plus forte de la coriandre et plus résistantes à la cuisson et à la dessiccation. S’utilisent de nombreuses façons et dans différentes cuisines, possèdent aussi des vertus médicinales, 50 cm.Quantité livrée : 1 PLANT en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé

CRESSON de PARA (spilanthes oleracea)

CRESSON DE PARA (SPILANTHES OLERACEA)

Réf. P278

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Plus dispo à cette saison

Original cresson annuel à feuilles ovales qui, mélangées dans les salades, leurs communiquent un goût piquant et une action excitante sur les glandes salivaires, appelé bredy Mafana à Madagascar et à la Réunion, entre dans la composition du romazavo.Quantité livrée : 1 PLANT en pot de 11 cm

CRISTE MARINE (crithmum maritimum)

CRISTE MARINE (crithmum maritimum) 2

CRISTE MARINE (CRITHMUM MARITIMUM)

Réf. P272

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Plus dispo à cette saison

Vivace rhizomateuse dite perce-pierre aux feuilles épaisses avec saveur de carotte et fenouil, très riches en iode, oligo-éléments, sels minéraux, beta carotène, vitamine C. S’utilisent crues dans les salades, cuites comme un légume ou encore au vinaigre comme les cornichons, excellentes avec de la charcuterie, plante résistante aux embruns marins, 20/40...

ECHINACEA ANGUSTIFOLIA

ECHINACEA ANGUSTIFOLIA 2

ECHINACEA ANGUSTIFOLIA

Réf. P262

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Plus dispo à cette saison

Vivace, originaire d’Amérique du Nord, était utilisé par les Indiens, renforce les défenses du système immunitaire et aide à la prévention des infections. Fleurs rose à rouge de juin à octobre, 60 cm.Quantité livrée : 1 PLANT en pot de 11 cm

ESTRAGON du MEXIQUE (tagetes lucida anisata)

ESTRAGON du MEXIQUE (tagetes lucida anisata) 2

ESTRAGON DU MEXIQUE (TAGETES LUCIDA ANISATA)

Réf. P650

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Plus dispo à cette saison

Vivace jusque -5°C, un œillet d’Inde au feuillage vert foncé à la senteur d’estragon, s’utilise en cuisine, mêmes usages que l’estragon. Très ornemental par ses nombreuses petites fleurs jaune d’or, 25 cm.Quantité livrée : 1 PLANT en pot de 11 cmCouleur : JauneExposition : Ensoleillé

ESTRAGON français VIENCO® (artemisia dracunculus)

ESTRAGON français VIENCO® (artemisia dracunculus) 2

ESTRAGON FRANÇAIS VIENCO® (ARTEMISIA DRACUNCULUS)

Réf. P198

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Plus dispo à cette saison

Sélection plus rustique que la moyenne, combine les 2 propriétés recherchées : résistance au froid et sa délicieuse saveur anisée. Une plante vivace indispensable pour salades, conserves au vinaigre et nombreuses préparations culinaires, les feuilles peuvent se sécher ou se congeler, 20 cm.Quantité livrée : 1 PLANT en pot de 11 cmExposition : Demi-ombragé

EUCALYPTUS GUNNII

EUCALYPTUS GUNNII 2

EUCALYPTUS GUNNII

Réf. P654

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Plus dispo à cette saison

Arbuste vivace à feuillage persistant, rond gris bleuté, parfumé, résistant au gel jusque -15°C, s’utilise en infusion et pour le bain, a reçu un mérite de la RHS, 10 m.Quantité livrée : 1 PLANT en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé

FENOUIL sauvage BRONZE

FENOUIL sauvage BRONZE 2

FENOUIL SAUVAGE BRONZE

Réf. P656

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Plus dispo à cette saison

Vivace, fin feuillage découpé vert bronze dégageant un agréable parfum d’anis. Fleurs, feuilles et graines se consomment crues, s’utilisent hachées dans sauces, salades, soupes et aromatisent avec bonheur légumes et poissons. Plante décorative, 100 cm.Quantité livrée : 1 PLANT en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé / Demi-ombragé

GENÉVRIER (juniperus communis meyer)

GENÉVRIER (juniperus communis meyer) 2

GENÉVRIER (JUNIPERUS COMMUNIS MEYER)

Réf. P268

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Plus dispo à cette saison

Conifère vivace, quelques branches sur les braises chaudes du barbecue donnent un arôme agréable aux viandes et aux poissons. Produit des baies dont les tanins facilitent la digestion des viandes, relèvent la choucroute et le fumet des poissons. Entrent aussi dans la composition de l’alcool de genièvre et de l’aquavit, 150 cm.Quantité livrée : 1 PLANT en...

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