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CONCOMBRE CAROSELLO TONDO di MANDURIA
CONCOMBRE CAROSELLO TONDO di MANDURIA
CONCOMBRE CAROSELLO TONDO di MANDURIA
CONCOMBRE CAROSELLO TONDO di MANDURIA

CONCOMBRE CAROSELLO TONDO DI MANDURIA

Variétés anciennes variétés rares Semences NON TRAITÉES Cultivable sous  abri
3,50 €
1,75 € Économisez 50%
  • 84542P
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(cucumis flexuosus adzhur) dits concombres serpents ou arméniens : en fait il s'agit d'une variété de melon aux fruits très particuliers, dépassant 1 mètre de longueur, 5/10 cm de Ø, contournés et flexueux, marqués de sillons. A maturité, ils deviennent jaunâtres et exhalent une forte odeur de melon, se consomment crus en salades ou en fruits, spécialités italiennes appelées tortarello, semences reproductibles :


fruits ronds ovales, presque lisses, vert foncé strié vert clair, se consommant immatures, 250/400 g. à la manière d’un concombre, chair douce. Plante assez compacte résistante à la sécheresse.


Quantité livrée : 3 g. NT

Description du produit « Concombre Carosello Tondo Di Manduria »

Tableau synoptique - CONCOMBRE CAROSELLO TONDO di MANDURIA

Comment le cultiver ?

Le concombre Carosello Tondo di Mandria est un melon qui se cultive à la manière d’un concombre dit concombre serpent ou concombre arménien. Comme toutes les cucurbitacées, ils ont besoin de soleil, d’eau et d’un substrat riche pour bien se développer. Semez-les dès le mois de mars sous abri en godet à une température constante de 20°C. Taillez vos plants après 4 à 6 feuilles afin de stimuler la croissance des tiges secondaires. Vous les installerez dehors dès que tout risque de gelées sera écarté. Faites un apport de matière organique au moment de la plantation pour stimuler la croissance et la fructification. Ne laissez que 3 à 4 fruits par plants afin de favoriser un bon développement. Il produit des fruits ronds d’une très bonne qualité gustative.

Comment le cuisiner ?

Le concombre Carosello Tondo di Manduria produit des fruits ronds, 250/400 grammes, ressemblant à de petits melons. Ils ont une chair très juteuse, légèrement sucrée et très parfumée. Il se consomme généralement cru accompagné d’une vinaigrette ou d’une crème au yaourt accompagnée d’herbes. On peut également le déguster en gaspacho ou en velouté. Même si ce n’est pas l’utilisation la plus courante, il sera délicieux poêlé avec quelques épices.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

C’est une variété qui est très populaire en Italie notamment dans les environs de Manduria dans les Pouilles. Cette variété est issue de nombreux croisements réalisés par les jardiniers locaux.

Fiche technique du produit « Concombre Carosello Tondo Di Manduria »

Variété ancienne
Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 317
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
Variété cultivable sous abri
Variété peut être cultivé avec succès sous abri (serres, tunnels,… )!

Conseils en vidéo

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