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PISSENLIT, appelé aussi dents de lion, en cultivant cette plante, vous obtiendrez des rosettes de feuilles bien plus grandes que la variété sauvage et aussi plus tendres.
Semis en pépinière de mars à juin et se repique, un plant tous les 6/8 cm ou directement en ligne puis éclaircissage, levée 15 jours après semis, récolte d’octobre à mars.
La variété 6721 est spéciale à forcer, semis en mai-juin, à partir de novembre, on coupe les feuilles puis buttage de 15/20 cm de terre pour récolter un mois plus tard les pousses blanchies à la manière de la barbe de capucin, environ 1.200 graines au gramme :
précoce à feuillage dressé, large et découpé. La variété la plus adaptée pour le forçage des racines en cave ou sur couche à la manière des racines de chicorées de Bruxelles, semences reproductibles.
