Dans les Alpes, existent d’anciennes variétés de haricots aux cosses marbrées, tardives, de bon rendement mais d’une incroyable saveur gustative surclassant nettement toutes les autres variétés, mis à part les variétés à cosses violettes. Connues et réputées en Suisse et en Italie du Nord, un peu en Bavière mais pas du tout en France. Vous, jardiniers amateurs qui recherchez une qualité de goût et des légumes hors du commun, essayez donc les 3 variétés suivantes toutes sans fils ! Toutes à grain brun marbré de noir :