POIS, dans les régions méridionales, les semis débutent en septembre/octobre ; pour les climats plus rudes, on sème de février à mi-juillet pour les semis tardifs. Les pois à grains ronds sont non sucrés et se sèment tôt en saison car résistants au froid, septembre/octobre et février à fin avril. Une exception, la variété 7026 SIMA à grain ridé qui se sème à l’automne et résistante jusque -20°C. si couverture de neige. Les pois à grains ridés sont sucrés et se sèment lorsque la terre est déjà réchauffée, du 15 avril à mi-juillet et donc recommandés pour les deuxièmes semis. CULTURE DES POIS : les variétés ramantes ou demi-ramantes doivent être tuteurées (filet à ramer, rames, branchages ramifiés…), les variétés naines n’ont pas besoin de tuteurage. Se plaisent en terres meubles, saines et fertiles, ayant du fond. Les terrains humides ou trop calcaires ne lui conviennent pas. Se sèment généralement sur 2 lignes (une graine tous les 2 à 3 cm) espacées de 40 à 50 cm ; toutes les deux lignes ménager un sentier de 80 cm, de façon à ce que les plantes aient un maximum d'air et de lumière. Lorsque les plants atteignent 10 cm de haut, procéder à un premier binage et butter légèrement. RÉCOLTE : la cueillette des pois se fait tous les 2 ou 3 jours, d'abord à la base puis jusqu’au…) sommet. Pendant celle-ci, ne pas craindre d'arroser pour aider à la formation des dernières gousses :

POIS 1/2 NAIN PLEIN LE PANIER

6,50 €

Aucune taxe

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Référence : 6885
Disponibilité : En stock

grains ronds et moyens de bonne qualité, variété hâtive d'un rendement supérieur, pour semis précoce de printemps et d'automne, semences reproductibles, 80 cm.

Quantité livrée : 200 g. NT

Tableau synoptique - POIS 1/2 nain PLEIN LE PANIER

Comment le cultiver ?

C’est une culture qui est à la fois belle et bonne. Les petits pois plein le panier, grain rond, est une variété hâtive, semis en place de février à début mai puis en automne d’octobre à novembre, juste avant les gelées.

Semez les graines dans des sillons de 4 à 5 cm de profondeur. Espacez les lignes d’environ 60 cm pour faciliter la récolte. La germination est très rapide. Pas grand-chose à faire si ce n’est butter les plants 3 à 4 semaines après la levée et veiller à ce que le substrat reste frais.

La récolte interviendra 3 à 4 mois après le semis. Plein le panier est une ancienne variété très productive pour semis d’automne et de printemps, ½ ramante, il conviendra de la soutenir avec un filet ou de petites rames.

Comment le cuisiner ?

Les petits pois sont délicieux crus (mais préférez les variétés à grain ridé car plus sucré) ou cuits. Ils pourront accompagner une viande ou même un poisson.

Vous veillerez à ne pas les faire cuire trop longtemps. Stoppez la cuisson en les plaçant dans de l’eau très froide. Vous pourrez ainsi préserver leur belle couleur verte. Ils se conservent très bien au frais ou même congelés.

Comme toutes les variétés de pois, plein le panier, jeunes pousses et fleurs sont comestibles. Elles pourront agrémenter délicieusement une salade.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Le moine autrichien Mendel s’est servi du petit pois pour établir les premières lois de la génétique. Pendant 18 années, il a réalisé des croisements dans son potager et a constaté les variations de dimension, de forme et de couleur.

Variété ancienne: Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Numéro de page dans le catalogue: N° : 242
Non traité: Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

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Frédéric R. publié le 12/04/2024 suite à une commande du 03/02/2024

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