Pois mangetout

POIS MANGETOUT ou POIS GOURMAND, les cosses larges et plates sont dépourvues de parchemin (fil) et se consomment à l'état jeune, sans écosser les graines. Semis direct en place, en lignes, d’avril à début juillet. Les variétés ramantes ou 1/2 ramantes ont besoin d’un support comme un filet à ramer, branchages ramifiés… Les variétés naines se suffisent à elles-mêmes. Les pois mangetout sont récoltés lorsqu'ils sont à moitié de leur développement :

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Mini / Maxi

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Variété ancienne

Variété cultivable sous abri

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