POIS MANGETOUT ou POIS GOURMAND, les cosses larges et plates sont dépourvues de parchemin (fil) et se consomment à l'état jeune, sans écosser les graines. Semis direct en place, en lignes, d’avril à début juillet. Les variétés ramantes ou 1/2 ramantes ont besoin d’un support comme un filet à ramer, branchages ramifiés… Les variétés naines se suffisent à elles-mêmes. Les pois mangetout sont récoltés lorsqu'ils sont à moitié de leur développement :

POIS mangetout nain BAMBY

POIS MANGETOUT NAIN BAMBY

Obtention de Professionnel Produit BIO Semences NON TRAITÉES
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précoce et productif, cosses longues et larges, vert blond, absolument mangetout, d'une tendresse remarquable, semences reproductibles, 65 cm.


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Description de cet article : « Pois Mangetout Nain Bamby »

Comment le cultiver ?

Pois mangetout nain bamby, obtention française, est certainement la meilleure variété de pois mangetout nain. Les pois mangetout se sèment en place de d’avril à mi-juillet en terre réchauffée, demandent plus de chaleur pour bien germer que les variétés de petits pois à grains ronds.

Dans les régions chaudes, un semis d’automne est possible en octobre/novembre juste avant les gelées. Semez les graines dans des sillons de 4 à 5 cm de profondeur. Le semis en poquet, plusieurs semences dans le même trou, est préférable, car l’humidité au pied est mieux maintenue durant les périodes de sécheresse. Espacez les lignes d’environ 60 cm pour faciliter la récolte.

La germination est très rapide. Pas grand-chose à faire si ce n’est butter les plants 3 à 4 semaines après la levée et veiller à ce que le substrat reste frais. La récolte interviendra 3 à 4 mois après le semis. Le pois mangetout nain bamby est une variété qu’il est préférable de consommer jeune comme toutes les autres variétés de pois mangetout.

Comment le cuisiner ?

Le pois mangetout nain bamby est délicieux, ses cosses sont tendres et savoureuses. Elles peuvent se déguster après les avoir cuites à la vapeur ou en cocotte avec d’autres légumes. Il faut veiller à ne pas trop les cuire afin de garder leur saveur, leur croquant ainsi que les éléments nutritifs.

Pois nain mangetout bamby est un pois qu’il est possible de consommer cru avec un filet d’huile d’olive. Si vous en avez beaucoup, n’oubliez pas que les jeunes pousses et les fleurs sont comestibles. Elles pourront agrémenter délicieusement une salade. Les pois mangetout se conservent très au frais.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Le pois est l’un des plus anciens légumes cultivés. Il est originaire d’Asie Centrale. Si on le consommait à l’origine sec, on le déguste frais depuis le XVIIe siècle, Louis XIV en raffolait.

Toutes les caractéristiques du produit « Pois Mangetout Nain Bamby »

Recommandé
Obtentions de professionnels vous apportent de nombreux progrès qui vous les feront rapidement adopter.
Résistance
Variété potagère naturellement résistante aux maladies ou à des insectes.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 245
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

Conseils en vidéo : Pois Mangetout Nain Bamby

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Jean-claude V. publié le 17/04/2024 suite à une commande du 07/02/2024

5/5

Bon produit

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Heurteau D. publié le 02/04/2024 suite à une commande du 23/01/2024

5/5

Très bien Et bonne recoltes

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Odile Marie A. publié le 17/05/2023 suite à une commande du 07/03/2023

4/5

Toutes les graines ne seront pas semées avant date de péremption, dommage

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Odile Marie A. publié le 17/05/2023 suite à une commande du 07/03/2023

4/5

Toutes les graines ne seront pas semées avant date de péremption, dommage

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Yvette E. publié le 04/04/2023 suite à une commande du 23/01/2023

5/5

excellent

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