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COURGE WALTHAM BUTTERNUT
COURGE WALTHAM BUTTERNUT
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COURGE WALTHAM BUTTERNUT

COURGE WALTHAM BUTTERNUT

Variétés Goûteuses Maxi Semences NON TRAITÉES
3,60 €
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    2 avis
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  • En stock

fruits en forme de cloche, chair ferme orangée, parfumée, épaisse, délicieuse, très appréciée des connaisseurs. Pour potages, gratins et aussi coupée en petits carrés en légumes d’accompagnement. Excellente garde hivernale, récolte en octobre, se gardant facilement jusque avril/mai :


fruits de 20 cm de long, 1,5 kg mais plante moins hâtive et productive que les variétés F1, semences reproductibles.


Quantité livrée : 5 g. NT

Description du produit « Courge Waltham Butternut »

Comment la cultiver ?

Courge musquée (cucurbita moschata) ou courge butternut (noix de beurre) apprécie une terre très riche en matière organique, du soleil et de l’eau. Semez vos courges musquées waltham en godets en février-mars à une chaleur constante d’un minimum de 20°C. jour & nuit, une mini serre chauffante est l’idéal. Vous les repiquerez en place dans une terre enrichie lorsque tout risque de gel sera écarté et en terrain réchauffé.

En région froide, un semis direct est déconseillé car les courges musquées waltham comme toutes les courges butternut ont besoin d’une longue période de culture pour fructifier. Dans l’est et le nord de la France, cultivez-les au pied d’un mur ou dans un endroit très chaud. Pincez vos courges au-dessus de la 4ème feuille pour stimuler son développement. Limitez-vous à 3 ou 4 fruits par plants.

Comment la cuisiner ?

Les butternuts se récoltent lorsque les feuilles commencent à jaunir, généralement fin septembre. Waltham est un butternut à la très bonne saveur exceptionnelle. Elles se consomment en velouté ou en potage, mais également cuites à la vapeur ou à la poêle. Elles ont une saveur assez douce avec une pointe sucrée. On peut aussi les râper afin de les consommer en galettes. Vous pourrez les conserver plusieurs mois dans un endroit frais et ventilé.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Le butternut est souvent considéré comme la Reine des courges à cause de sa saveur délicate qui peut rappeler la noisette. Préférez une variété de courge musquée ou butternut hybride F1, la récolte sera un peu plus hâtive et plus abondante.

Fiche technique du produit « Courge Waltham Butternut »

Chef
Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses.
Mini / Maxi
Variété pouvant devenir hors normes.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 322
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

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Anonymous A. publié le 18/04/2019 suite à une commande du 03/02/2019

1/5

Ne lève pas après deux essais ????

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3 Non 0

Anonymous A. publié le 28/03/2019 suite à une commande du 13/01/2019

3/5

Pas encore utilisé

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